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The Pre-Shift

Erfahren Sie, wie erfolgreiche Restaurantteams entstehen, mit spannenden Geschichten und Experteneinblicken von D. J. Costantino, der wertvolle Branchenlektionen teilt.

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Neueste Folgen

Oct 17, 2024

Insights for serving up restaurant excellence with Square | James Schonzeit, Square, Eric Cacciatore, Restaurant Unstoppable | 054

S2 57 mins

Sep 25, 2024

Building an a kitchen OS | Josh Sharkey, CEO of meez | 053

41 mins

Aug 28, 2024

The small town soul behind Pizza Ranch | Ross Groeneweg, Pizza Ranch | 052

S2 E23 • 23 mins

Aug 15, 2024

Mastering the art of pizza and business | Mike Bausch, Andolini's | 051

S2 E22 • 33 mins

Jul 31, 2024

Building Chicago's Thattu | Margaret Pak, Chef/Owner | 050

S2 E21 • 39 mins

Sprache
Englisch
Land
Pakistan