At the Macedonian Table - На македонската трпеза

Entdecken Sie, wie die mazedonische Küche mit einzigartigen lokalen Pflanzen verbunden ist und dabei die Traditionen und den Geschmack des Balkans von der Antike bis heute bewahrt.

Neueste Folgen

Jan 13, 2023

Native Macedonian varieties found in pages of the cookbook "Food Beyond Borders" - Македонските автохтони сорти на страниците на готвачот „Храна без граници“

9 mins

Jan 2, 2023

The old type of local seeds are treasure kept in international seed banks - Семињата се драгоценост што се чува во специјални генетски банки

13 mins

Dec 22, 2022

Are traditional dishes considered to be healthy food? - Дали традиционалните јадења се сметаат за здрава храна?

16 mins

Nov 25, 2022

"Our local varieties should be protected as Macedonian" - "Нашите локални сорти треба да бидат заштитени како македонски"

10 mins

Nov 20, 2022

Every Macedonian culinary story called “Mandza” begins with this ingredient - Секоја македонска кулинарска приказна наречена манџа, започнува со оваа состојка

7 mins