Scopri le storie e le tradizioni che ci sono dietro ogni piatto in 50 Coperti. Impara sulla cultura culinaria mentre ti godi deliziose ricette.
Ya sea de fiesta o en un velorio, Alba Casillas te invita un Chilorio!
5 mins • Jul 29, 2021
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Jul 29, 2021
Ya sea de fiesta o en un velorio, Alba Casillas te invita un Chilorio!
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Jul 27, 2021
Sous Vide 4º parte: el envasado al vacío.
6 mins
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Jul 22, 2021
La cochinilla que no nació como cochinilla: la Pibil
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Jul 20, 2021
Sous Vide 3º parte: los contenedores
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Jul 15, 2021
Un caldo que nos ayuda con la cruda realidad: la barbacoa.
6 mins
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