フードライターのステファニー・グラバレーゼが、魅力的なストーリーやシェフ、農家、食の愛好家とのインタビューを通じて、食の豊かな歴史と文化を探求します。
Comebacks and Nostalgia: Why We Can’t Quit Our Favorite Foods
12 mins • Dec 22, 2024
Charts
This show is not currently ranked in any charts.
最近のエピソード
Dec 22, 2024
Comebacks and Nostalgia: Why We Can’t Quit Our Favorite Foods
12 mins
Dec 3, 2024
Comfort Food—Nostalgia, Memory, and the Other Side of Loss
13 mins
Nov 7, 2024
Nostalgia, The King, and the Power of Food Memory
7 mins
Nov 4, 2024
Late August Harvest and the Flavor of Nostalgia
7 mins
Jun 13, 2024
Decolonizing the Plate: Voices and Visions in Indigenous Dining
8 mins
言語
英語
国
アメリカ合衆国
Feed Host
ウェブサイト
フィード
更新をリクエストする
更新には数分かかる場合があります。