Brian Hogan Stewart

Salt & Spine

料理本の世界からのユニークな物語を、魅力的な著者インタビューを通じて発見しましょう。料理文学を形作るインスピレーションや影響を探ります。

Listen on Apple Podcasts

In Their Words: Viola Buitoni on the Timeless Taste of Bottarga

5 mins • Feb 13, 2025

最近のエピソード

Feb 13, 2025

In Their Words: Viola Buitoni on the Timeless Taste of Bottarga

5 mins

Feb 11, 2025

How Viola Buitoni turns simple pantry ingredients into Italian magic

50 mins

Feb 4, 2025

In Their Words: Sohla El-Waylly Reads from 'Start Here'

3 mins

Jan 28, 2025

Sohla El-Waylly is teaching a new generation how to cook

48 mins

Oct 15, 2024

Lara Gilmore on building an Italian hospitality powerhouse

55 mins

言語
英語
アメリカ合衆国
Feed Host
ウェブサイト
フィード
更新をリクエストする
更新には数分かかる場合があります。