Whetstone Radio Collective

Setting the Table

デブ・フリーマンと一緒に「セッティング・ザ・テーブル」に参加し、アフリカ系アメリカ人料理の豊かな歴史と影響を探りましょう。現代アメリカのダイニングのルーツとその文化的進化を発見してください。

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Yellow Cake, Biscuits, and the Legacy of Black Baking

S1 E10 • 29 mins • May 10, 2022

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