Le Monde

Le goût de M

味のニュアンスを文化界の人々の物語を通じて探求します。彼らのキャリアが良い味と悪い味の認識をどのように形成したのかを発見しましょう。

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Pierre Hermé, pâtissier : « La pâtisserie rassemble les gens. Il y a quelque chose de social et de culturel autour du gâteau, parce que c’est la célébration, l’anniversaire, le mariage… »

S7 E162 • 53 mins • Oct 23, 2025

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