人類学の専門家たちに、彼らの最新の出版物についてのインタビューを通じて出会いましょう。世界中の研究を探求するスペイン語のポッドキャストです。
Chris van Tulleken, "Ultra-Processed People: Why we Can't Stop Eating Food that isn't Food" (2025)
56 mins • Oct 24, 2025
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