メルセデス・メヒアと共に「ザ・ディッシュ」に参加し、ミシガン州の活気ある料理シーンを探求しましょう。シェフたちがどのように文化的遺産とコミュニティの精神を美味しい料理に融合させているかを発見してください。
Mexican-born birria tradition takes root in Michigan
17 mins • Dec 17, 2024
Charts
- 161Increased by 13
最近のエピソード

Dec 17, 2024
Mexican-born birria tradition takes root in Michigan
17 mins

Dec 10, 2024
A Nigerian chef's journey from farmer to food truck entrepreneur
15 mins

Dec 3, 2024
Madre Masa takes heirloom corn from kernel to masa
19 mins

Nov 26, 2024
European form meets East Asian flavor at Q Bakehouse
18 mins

Nov 26, 2024
Chef Ken Miller fights food waste in fine dining
18 mins

言語
英語
国
アメリカ合衆国
Feed Host
ウェブサイト
フィード
更新をリクエストする
更新には数分かかる場合があります。