フレーバー創造の技術をレシピやテクニックを通じて発見し、歴史的な洞察で豊かにします。ポッドキャストのウェブサイトでショーノートや動画へのリンクを見つけてください。
Sensory Science with Dr. Chris Simons
E28 • 57 mins • Oct 11, 2024
Charts
- 174Decreased by 26
最近のエピソード
![](https://files.podcastos.com/shows/tymjc3/jpeg256-c1cc02cb.jpg)
Oct 11, 2024
Sensory Science with Dr. Chris Simons
E28 • 57 mins
![](https://files.podcastos.com/shows/tymjc3/jpeg256-c1cc02cb.jpg)
Jun 9, 2024
Parma and Emilia-Romagna Cuisine with Stefania Bertaccini
E27 • 67 mins
![](https://files.podcastos.com/shows/tymjc3/jpeg256-c1cc02cb.jpg)
Apr 29, 2024
Tomato Sauce: Classic Recipes from Marcella Hazan
E26 • 61 mins
![](https://files.podcastos.com/shows/tymjc3/jpeg256-c1cc02cb.jpg)
Mar 28, 2024
Istanbul and Turkish Cuisine
E25 • 75 mins
![](https://files.podcastos.com/shows/tymjc3/jpeg256-c1cc02cb.jpg)
Mar 1, 2024
Cooking in Sicily with Chef Paulette
E24 • 57 mins