Sharing the Flavor

フレーバー創造の技術をレシピやテクニックを通じて発見し、歴史的な洞察で豊かにします。ポッドキャストのウェブサイトでショーノートや動画へのリンクを見つけてください。

最近のエピソード

Oct 11, 2024

Sensory Science with Dr. Chris Simons

E28 • 57 mins

Jun 9, 2024

Parma and Emilia-Romagna Cuisine with Stefania Bertaccini

E27 • 67 mins

Apr 29, 2024

Tomato Sauce: Classic Recipes from Marcella Hazan

E26 • 61 mins

Mar 28, 2024

Istanbul and Turkish Cuisine

E25 • 75 mins

Mar 1, 2024

Cooking in Sicily with Chef Paulette

E24 • 57 mins