Ingeniøren

Fremtidens mad

Erfahren Sie, wie unsere Essensentscheidungen Klima und Gesundheit beeinflussen. Die Serie untersucht Lebensmittel und Esskultur, die unsere Ernährung 2050 prägen.

Listen on Apple Podcasts

Fermentering og genteknologi: Smart mad eller skræmmende fremtid?

42 mins • Aug 18, 2025

Neueste Folgen

Aug 18, 2025

Fermentering og genteknologi: Smart mad eller skræmmende fremtid?

42 mins

Aug 1, 2025

Øl kan smage af alt - men den bitre skal vi lære at drikke

34 mins

Jul 31, 2025

Kartoflens fjerne fætter fra fortiden skal redde den fra klimaforandringer

32 mins

Jul 2, 2025

Sådan skal ‘hurtige druer’ give os god dansk rødvin

30 mins

Jun 23, 2025

Eske Willerslev jagter DNA fra oldtidens afgrøder: »Naturen er klogere end alverdens forskere«

47 mins

Sprache
Dänisch
Land
Dänemark
Feed Host
Aktualisierung anfordern
Aktualisierungen können einige Minuten dauern.