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The Ugly Ducklings of Italian Cuisine - Scarrafoni in Cucina

Découvrez des plats italiens insolites et peu connus, qui échappent aux tendances sociales et sont appréciés par ceux qui les connaissent. Écoutez les épisodes en italien et en anglais !

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Zuzzu: an ancient Sicilian pork terrine that uses everything but the oink

42 mins • Mar 7, 2023

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Langue
Italien
Pays
Australie
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