馬克不是咖啡店

跨海大橋

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Vol.2407 一號說豆|點石成黑金|烘焙是烤鴨?還是蒸魚?烘豆師都很會煮飯!一集就幫你揭開咖啡烘焙的面紗,從此成為咖啡店聞之色變的PRO級客人!又清新又厚重,北歐烘焙只是在歐北烘焙嗎?

S3 E23 • 55 mins • Jul 26, 2024

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Vol.2406 一號說豆|精品獵遊 中美篇|一場橫跨三國的旅行,哥斯大黎加的水去了哪裡?瓜地馬拉花神其實在台灣?尼加拉瓜要開始跑了你們小心啊!骨頭、運動與咖啡的量子糾纏!

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Vol.2405 一號說豆|幕後黑手|神秘組織控制了我們的口味喜好嗎?聊三大產地的台灣人風味記憶,你喜歡的是衣索比亞的香氣還是咖啡業為你客製的味道呢?

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May 3, 2024

Vol.2404 一號說豆|太陽之禮|喝咖啡怎麼喝到川普身上去了?巴拿馬的冠軍名門「們」是怎麼逆襲的,30年的時光成為世界最強竟是因為柏林圍牆被推倒嗎?中美洲日曬咖啡是不是喝起來都一樣?選品導飲讓咖啡師線上跟你一起喝!

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Apr 1, 2024

Vol.2403 一號說豆|深入淺出|一堂免費的咖啡烘焙課?烘焙度是客人與老闆的心電感應,也是烘豆師的心魔!精品之外的幼兒音樂素養強迫培育是可能的吧!

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Langue
Chinois
Pays
Taïwan
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