Rejoignez les chefs Zev Bennett et Don Splain alors qu'ils partagent leur expertise culinaire, offrant aux auditeurs des réflexions et des histoires accessibles du monde de la cuisine professionnelle.
Behind the Plate: Transitioning to Executive Chef Roles and the Realities of Fine Dining
S1 E5 • 23 mins • Aug 30, 2024
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Langue
Anglais
Pays
États-Unis
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