Heritage Radio Network

Japan Eats!

Unisciti ad Akiko Katayama in "Japan Eats!" mentre svela il cuore della cucina giapponese. Esplora sushi, ramen e altro con le intuizioni di esperti di sake e chef innovativi. Scopri sapori autentici!

Listen on Apple Podcasts

A Ginza Sushi Chef Who Connects Authenticity And Evolution

E365 • 31 mins • Apr 30, 2025

Episodi recenti

Apr 30, 2025

A Ginza Sushi Chef Who Connects Authenticity And Evolution

E365 • 31 mins

Apr 16, 2025

A Career In Sake: Curating Sake Lists, Collaborating With Breweries And Educating Future Professionals

E364 • 56 mins

Apr 9, 2025

Heavensake: Traditional Sake Made In The Style of Champagne

E363 • 47 mins

Apr 2, 2025

Hilo Beverly Hills: Earnest Pursuit Of Deliciousness With Hawaiian Hospitality

E362 • 44 mins

Mar 26, 2025

Noma Kyoto 2024 Recap And The Future Of Noma

E361 • 57 mins

Lingua
Inglese
Paese
Stati Uniti
Feed Host
Richiedi un aggiornamento
Gli aggiornamenti potrebbero richiedere alcuni minuti.