Chef Emme

Dishin' Up Diaspora

食が文化やアイデンティティをどのように形作るかを発見し、コミュニティを結びつける物語や伝統を強調します。料理の旅を祝う魅力的な議論に参加してください。

Listen on Apple Podcasts

The Religion They Tried to Erase Still Feeds Us: Food, Faith, and the Resistance of Candomblé

E14 • 27 mins • May 14, 2025

最近のエピソード

May 14, 2025

The Religion They Tried to Erase Still Feeds Us: Food, Faith, and the Resistance of Candomblé

E14 • 27 mins

May 7, 2025

These Sisters Built a Bookstore for Black Food and Stories: The BEM Books & More Journey

34 mins

Apr 30, 2025

Torn Between Two Worlds: Gino Garcia on Preserving Identity Through Food

52 mins

Apr 23, 2025

What Do Brazil, West Africa, and Southeast Asia Have in Common? Tapioca.

29 mins

Apr 16, 2025

Don’t Box Me In: Kristi Brown on Food, Critics, and Freedom

45 mins

言語
英語
アメリカ合衆国
Feed Host
ウェブサイト
フィード
更新をリクエストする
更新には数分かかる場合があります。