フィルとエリックと一緒に、ミシュラン星付きのキッチンからの料理の冒険や内部の物語を共有しましょう。率直なトーク、美味しいおすすめ、そして本物の食への情熱を期待してください!
Food Science: From Fine Dining to Harvard Ft. Alejandra Touceda
S1 E138 • 29 mins • Jun 15, 2025
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