Phil & Eric

Pot Luck Food Talks

シェフのフィルとエリックが、ミシュラン星付きのキッチンからの率直な話を共有し、食に関するあらゆることを語ります。ヒントを得たり、驚くべきストーリーを聞いたり、活気ある会話を楽しんだりしましょう。

Listen on Apple Podcasts

Noma 2024 - Vegetable Season: A Course-by-Course Breakdown

S1 E113 • 67 mins • Dec 22, 2024

最近のエピソード

Dec 22, 2024

Noma 2024 - Vegetable Season: A Course-by-Course Breakdown

S1 E113 • 67 mins

Dec 15, 2024

David Egui on the Power of Culinary Narratives and Building Culinary Brands

S1 E112 • 32 mins

Dec 8, 2024

Inside the Nordic Food Lab: Michael Bom Frøst on the New Nordic Manifesto, Early Noma Days & Edible Insects

S1 E111 • 31 mins

Dec 1, 2024

Becoming a Chef: Adriano Mejia's Journey from Fäviken to the Basque Cheesecake

S1 E110 • 22 mins

Nov 24, 2024

A Food Traveler’s Guide: Beyond the Tourist Trap

S1 E109 • 27 mins

言語
英語
クロアチア
Feed Host
ウェブサイト
フィード