Phil & Eric

Pot Luck Food Talks

Rejoignez Phil et Eric pour des aventures culinaires et des histoires de cuisines étoilées Michelin. Attendez-vous à des discussions franches et des recommandations savoureuses !

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Food Science: From Fine Dining to Harvard Ft. Alejandra Touceda

S1 E138 • 29 mins • Jun 15, 2025

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