コーヒーを愛する小島賢治が、北欧スタイルの魅力や日常に役立つコーヒーの知識をリスナーと共有し、豊かな生活を提案します。
EP.8「Fuglenの創業者Einar。僕が影響を受けたコーヒーの達人シリーズ2」
20 mins • Oct 28, 2025
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Oct 14, 2025
EP.6「味覚のためにやっていること・カッピングの種類・ジャッジの経験など味覚にまつわる色々を話しました」
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Oct 7, 2025
EP.5 「フィルターローストとエスプレッソローストって何が違うの?」焙煎を分ける理由etc.と「カフェでがっかりしない美味しいコーヒーの楽しみ方について」
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EP.4「私が衝撃を受けたエスプレッソとは?」今回はエスプレッソについていろいろお話しします
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日本語
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日本
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