シェフ・サイモン・ザティルカと共に、ホスピタリティの先駆者たちとの魅力的な対話に参加しましょう。キッチン文化、革新的なアイデア、そしてレストランの知恵を探求するこの洞察に満ちた週刊シリーズです。
Local Flavor, Real Impact: A Playbook for Making Hotel Restaurants Not Suck
37 mins • Jul 23, 2025
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