豐辦桌Taiwan Roadside Banquet

豐食光

この番組は台湾料理の文化と歴史に焦点を当て、専門家のシェアを通じて、視聴者が美食の背後にあるストーリーとエッセンスを味わえるようにします。

Listen on Apple Podcasts

EP15 從廟口到國際舞台!湯淯甯讓台灣魚翅羹打進國宴廚房

S2 E3 • 36 mins • May 14, 2025

Charts

This show is not currently ranked in any charts.

最近のエピソード

May 14, 2025

EP15 從廟口到國際舞台!湯淯甯讓台灣魚翅羹打進國宴廚房

S2 E3 • 36 mins

Apr 30, 2025

EP14 從海上漂流到粉沫鋼名刀!許國緯「一刀入魂」的人生

S2 E2 • 40 mins

Apr 10, 2025

EP13 從市場展覽到國宴!「一刀一世界」陳兆麟師傅的雕刻與辦桌人生

S2 E1 • 32 mins

Mar 27, 2025

EP12 從芭樂蒲燒到鹽製湯盅 從世界冠軍到國宴主廚:傳承五代 渡小月總舖師陳兆麟的廚藝征戰史

S1 E12 • 30 mins

Mar 13, 2025

EP11 吃貨界的行動派胡川安-用「人脈」吃出台灣史

S1 E11 • 21 mins

言語
中国語
台湾
カテゴリー
Feed Host
ウェブサイト
フィード
更新をリクエストする
更新には数分かかる場合があります。