ラテンアメリカのガストロノミーをパブロ・メラとともに探求し、彼が重要な人物にインタビューを行い、料理についての批評を共有します。料理愛好家やフーディーに最適です。
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最近のエピソード
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Oct 15, 2024
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Sep 18, 2024
Ep 34: Karime López - Gucci Osteria (Florencia, Italia) - El Valor del Sí
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Jul 24, 2024
Ep 33: Spora + Plural Drinks (Quito, Ecuador) - Un Ecosistema Gastronómico
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Apr 22, 2024
Ep 32: Janaína Torres - A Casa do Porco / Bar da Dona Onça (São Paulo, Brasil)
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