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Fraude em alimentos e a importância da bromatologia como ferramenta de detecção

Explore as fraudes alimentares e a relevância da bromatologia na identificação de práticas enganosas, promovendo a segurança e a qualidade dos alimentos.

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PODCAST: Fraude em alimentos e a importância da bromatologia como ferramenta de detecção

S1 E1 • 5 mins • Dec 2, 2020

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S1 E1 • 5 mins

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