Anjli Vyas

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Begleiten Sie Chefköchin Anjli Vyas, während sie die Verbindung zwischen Essen und persönlichen Erinnerungen mit inspirierenden Gästen erkundet. Jede Episode hebt drei bedeutende Gerichte hervor.

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25. Heems on Indian French Toast, Taking Anthony Bourdain to Queens, and Temple Cooking

E25 • 49 mins • May 26, 2025

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24. Rebecca Ghim on Kimchi as an act of resistance and resilience

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23. Bettina Campolucci Bordi on childhood in Tanzania, heroing produce and owning your food memories

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22. Dr Neha Vermani on the colonisation of our diets, biryani and understanding our own food ways

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21. On Migration, Heritage & Rituals - a special live recording at Hatchards Piccadilly

51 mins

Sprache
Englisch
Land
Vereinigtes Königreich
Kategorien
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