Dieser Kurs fördert praktische Kochfähigkeiten und behandelt Ernährung, Lebensmittelsicherheit und die Wissenschaft hinter Mahlzeiten, um die Studierenden auf kulinarische Aufgaben vorzubereiten.
Proteins and Protein Denaturation
3 mins • Apr 6, 2021
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Apr 6, 2021
Proteins and Protein Denaturation
3 mins
Sprache
Englisch
Land
Dänemark
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