El Plato Fuerte

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Essen
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Ein authentischer Podcast für Gastronomen, die ihr Geschäft optimieren möchten. Marcos Gómez teilt Gespräche mit Experten der Branche und bietet praktische Tipps sowie reale Erfahrungen an.

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#05 – De perder 60.000 € a ganar 15.000 € en 90 días: el método que sí funciona en hostelería — Kiko de Arias

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Spanisch
Land
Mexiko
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