Rosk

Arrière-Cuisine

Scopri testimonianze ispiratrici di professionisti dell'ospitalità e della ristorazione che condividono le loro esperienze per trasformare il settore e ridare voglia di lavorare.

Listen on Apple Podcasts

Chloé Charles - “Fini les hurlements en cuisine : repenser le travail en restauration"

S1 E4 • 51 mins • Oct 27, 2025

Episodi recenti

Oct 27, 2025

Chloé Charles - “Fini les hurlements en cuisine : repenser le travail en restauration"

S1 E4 • 51 mins

Oct 13, 2025

“Il faut être sexy. On recrute ce qu’on mérite". Cultiver une bonne cohésion d'équipe avec Grégoire de Scorbiac (Canard Street)

S1 E3 • 44 mins

Sep 29, 2025

Les secrets d'une directrice RH dans la restauration - Ines El Baba, Loulou Groupe

S1 E2 • 35 mins

Sep 15, 2025

Jean Covillault - Repenser la restauration : staff d’abord, organisation ensuite

S1 E1 • 38 mins

Lingua
Francese
Paese
Francia
Feed Host
Richiedi un aggiornamento
Gli aggiornamenti potrebbero richiedere alcuni minuti.