Scopri conversazioni ispiratrici su ristorazione e sostenibilità. Incontra attori appassionati che si sforzano di rendere il settore più sostenibile e innovativo.
Lena Sjöqvist, restaurangchef på Tullängens gymnasie som blev Sveriges mest hållbara skolrestaurang?
S4 E37 • 52 mins • May 28, 2025
Charts
- 42NEW
Episodi recenti

May 28, 2025
Lena Sjöqvist, restaurangchef på Tullängens gymnasie som blev Sveriges mest hållbara skolrestaurang?
S4 E37 • 52 mins

May 7, 2025
Lena Sjöqvist, restaurangchef på Tullängens gymnasie som blev Sveriges mest hållbara skolrestaurang?
S4 E37 • 52 mins

Apr 17, 2025
Karolina Martinsson om havets primörer och om att låta ens värderingar agera fyr i företaget.
S4 E36 • 48 mins

Mar 21, 2025
Heidi Johansson Hotell F&B manager Hyatt hotel "the queen of zero waste"
S4 E35 • 41 mins

Dec 17, 2024
Johan Tyrén och Jonas Nelson på Gastronomi Elva
S4 E34 • 41 mins

Lingua
Svedese
Paese
Svezia
Feed Host
Sito web
Feed
Richiedi un aggiornamento
Gli aggiornamenti potrebbero richiedere alcuni minuti.