האוניברסיטה המשודרת: מסע סביב רעיון – מיטב המרצים על "אוכל"

A comida se tornou não apenas uma fonte de sustento, mas também um fenômeno cultural fascinante. Este curso examina suas influências históricas, sociais e artísticas em nossas vidas.

Episódios recentes

Aug 2, 2020

ארוחת טלויזיה: מתכניות הבישול לריאליטי הקולינרי עם הד''ר עלינא ברנשטיין

32 mins

Jul 26, 2020

ביטחון תזונתי אישי ולאומי עם הד''ר דורית אדלר

29 mins

Jul 19, 2020

אכלנו אותה: על מזון ומשבר אקלים עם הד''ר חגית אולנובסקי

29 mins

Jul 12, 2020

טעם החיים: הקשרים של אוכל ואמנות עם נירית נלסון

30 mins

Jul 5, 2020

המתכון הלאומי - הפוליטיקה של ספרי הבישול בארץ ישראל עם הד''ר עפרה טנא

31 mins