Женя Голомуз и Алёна Ермакова

Umami Talks

Schließen Sie sich Zhenya und Alyona an, um die neuesten Gastronomie-Trends, beliebte Restaurants und spannende Neuigkeiten aus der Food-Kultur zu entdecken.

Listen on Apple Podcasts

Дайджест №28: пропаганда сыра, клонирование мяса и снова про Рене Редзепи

E28 • 44 mins • Jul 24, 2025

Neueste Folgen

Jul 24, 2025

Дайджест №28: пропаганда сыра, клонирование мяса и снова про Рене Редзепи

E28 • 44 mins

Jul 17, 2025

Дайджест №27: Огурцы в главной роли, врапы вернулись, а ИИ уже на кухне.

E27 • 34 mins

Jun 26, 2025

Дайджест №26: Про новую эру гастрономической критики, продуктовое рабство и улучшенная кола

E26 • 36 mins

Jun 18, 2025

Дайджест №25: Про ресторанный тлен, тренд на вьетнамскую кухню, ресторанный мерч как серьёзный бизнес и немного AI

E25 • 39 mins

Jun 12, 2025

Дайджест №24: Про ужасный глутамат, еду в моде и тирамису в грузовике

E24 • 39 mins

Sprache
Russisch
Land
Russland
Feed Host
Aktualisierung anfordern
Aktualisierungen können einige Minuten dauern.