Женя Голомуз и Алёна Ермакова

Umami Talks

Unisciti a Zhenya e Alyona per discutere le ultime tendenze nella gastronomia, i ristoranti popolari e le novità interessanti dal mondo del cibo. Scopri di più sulla cultura del cibo!

Listen on Apple Podcasts

Дайджест №24: Про ужасный глутамат, еду в моде и тирамису в грузовике

E24 • 39 mins • Jun 12, 2025

Episodi recenti

Jun 12, 2025

Дайджест №24: Про ужасный глутамат, еду в моде и тирамису в грузовике

E24 • 39 mins

Jun 4, 2025

Digest #23 с Оксаной Кузнецовой: Хлеб как культурный код, целиакия как вызов и зачем ресторанам свои школы

E23 • 48 mins

May 23, 2025

Digest #22: Скандал вокруг Томаса Келлера, проблемы из-за Оземпика и снова про зумеров

E22 • 45 mins

May 19, 2025

Digest #21: Про закрытие Lyle’s, тренд на салаты и новый сериал про шефа

E21 • 37 mins

May 1, 2025

Digest #20: Про русиано, закрытие веганского ресторана и проблемы бронирования заранее

E20 • 41 mins

Lingua
Russo
Paese
Russia
Feed Host
Richiedi un aggiornamento
Gli aggiornamenti potrebbero richiedere alcuni minuti.