Женя Голомуз и Алёна Ермакова

Umami Talks

Rejoignez Jeanne et Alena pour parler des tendances culinaires, des restaurants populaires et des nouveautés intéressantes dans la culture alimentaire.

Listen on Apple Podcasts

Дайджест №24: Про ужасный глутамат, еду в моде и тирамису в грузовике

E24 • 39 mins • Jun 12, 2025

Épisodes récents

Jun 12, 2025

Дайджест №24: Про ужасный глутамат, еду в моде и тирамису в грузовике

E24 • 39 mins

Jun 4, 2025

Digest #23 с Оксаной Кузнецовой: Хлеб как культурный код, целиакия как вызов и зачем ресторанам свои школы

E23 • 48 mins

May 23, 2025

Digest #22: Скандал вокруг Томаса Келлера, проблемы из-за Оземпика и снова про зумеров

E22 • 45 mins

May 19, 2025

Digest #21: Про закрытие Lyle’s, тренд на салаты и новый сериал про шефа

E21 • 37 mins

May 1, 2025

Digest #20: Про русиано, закрытие веганского ресторана и проблемы бронирования заранее

E20 • 41 mins

Langue
Russe
Pays
Russie
Feed Host
Demander une mise à jour
Les mises à jour peuvent prendre quelques minutes.