Женя Голомуз и Алёна Ермакова

Umami Talks

Join Zhenya and Alyona as they discuss the latest trends in gastronomy, popular restaurants, and exciting new developments in the world of food. Learn more about food culture!

Listen on Apple Podcasts

Дайджест №37: рестораны закрываются быстрее, с рынков выгоняют инфлюенсеров, роботы кормят людей

E37 • 41 mins • Nov 20, 2025

Recent Episodes

Nov 20, 2025

Дайджест №37: рестораны закрываются быстрее, с рынков выгоняют инфлюенсеров, роботы кормят людей

E37 • 41 mins

Nov 13, 2025

Дайджест №36 с Катей Пугачевой: как стать спикером на Gastromasa, кому нужны ресторанные рейтинги и сколько стоит Мишлен

E36 • 96 mins

Nov 10, 2025

Дайджест №35: новая книга Бурдена, ресторан Перемена в Петербурге и Esse в Копенгагене

E35 • 45 mins

Oct 30, 2025

Дайджест №34: Еда для похмелья, убийство зелёных звезд Мишлен и лучшая гастрономическая страна в 2025 году

E34 • 35 mins

Oct 23, 2025

Дайджест №33: Про то, как еда встречается с книгами, бренды — с амбициями, а награды — с реальностью

E33 • 39 mins

Language
Russian
Country
Russia
Feed Host
Request an Update
Updates may take a few minutes.