Женя Голомуз и Алёна Ермакова

Umami Talks

Join Zhenya and Alyona as they discuss the latest trends in gastronomy, popular restaurants, and exciting new developments in the world of food. Learn more about food culture!

Listen on Apple Podcasts

Digest #8: Проклятие сет-меню, доставка или ресторан, и яйца на завтрак

E8 • 43 mins • Dec 25, 2024

Recent Episodes

Dec 25, 2024

Digest #8: Проклятие сет-меню, доставка или ресторан, и яйца на завтрак

E8 • 43 mins

Dec 17, 2024

Digest #7: Всех спасут сырники, синтетическое мясо и рестораны в спальниках

E7 • 37 mins

Nov 28, 2024

Digest #6: Сэндвич за 30EUR, рестораны самообслуживания, главные гастро мероприятия 2025 и тренд на гриль

E6 • 41 mins

Nov 21, 2024

Digest #5: кубанские пирожки, новые модные шефы из тиктока и как забронировать стол в NOMA на завтра

45 mins

Nov 13, 2024

Digest #4: Библия ресторанного мира, возвращение баров и провал климатической повестки

35 mins

Language
Russian
Country
Tajikistan