Scopri consigli pratici e testimonianze ispiratrici per i professionisti della gastronomia e dell'ospitalità, condotto da Sarah, fondatrice di Lùna.
#25 : Mathieu Taborcia, chocolatier torréfacteur _ Créer l'émotion en chocolat.
S2 E6 • 40 mins • Dec 10, 2024
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Dec 10, 2024
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S2 E6 • 40 mins
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Nov 19, 2024
#22 : Laurent Gras, Chez Le Pèr'Gras _ L'Authenticité au cœur de l'Héritage.
S2 E5 • 26 mins
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Oct 29, 2024
#22 : Camille Fouchier, Ataula traiteur _ Cuisine végétale et saveurs Méditerranéennes.
S2 E4 • 41 mins
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Oct 15, 2024
#21 Justine Lepais, Kaki _ De la santé à l'entrepreneuriat, une aventure caféinée.
S2 E3 • 50 mins
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Oct 1, 2024
#21 : Esther Blanc, Restaurant Le Môme _ L'histoire d'un restaurant au grand coeur.
S2 E2 • 26 mins
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Lingua
Francese
Paese
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