Stefan Fak

Food Fak(t)

フードファクトで食の世界の魅力的なイノベーションを発見しよう。ステファン・ファクと専門家たちが、ラボ肉、印刷ミルク、空気由来のタンパク質について議論します。隔週で新エピソードをお届け!

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最近のエピソード

Nov 29, 2024

#030 Kaffeeanbau auf Augenhöhe - Fair Trade und Fair Chain im Kaffeemarkt mit Maura Oerding

49 mins

Nov 15, 2024

#029 Die Kraft der Kerne - Innovatives Upcycling von Obstkernen mit Michael Beitl

46 mins

Nov 1, 2024

#028 Genuss im digitalen Zeitalter - Wie KI unsere Esskultur neu definiert mit Hendrik Haase

54 mins

Oct 18, 2024

#027 Süße Verführung - Wie man mit Süßigkeiten erfolgreich werben kann mit Peter Kaspar

44 mins

Oct 4, 2024

#026 Kochen mit Leidenschaft - Ein Blick hinter die Kulissen der Kochbuchkunst mit Stevan Paul

34 mins

言語
ドイツ語
ドイツ
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