ポッドキャスト「コーヒーショップを開くのは簡単?」の第2シーズンでは、ロシアのコーヒー業界の新しい動向について議論します。エピソードはサンクトペテルブルクでの「オゴニョク」コーヒーとお茶のフェスティバルに関連しています。
Екатерина Лапина, автор блога Кофенация, обо всём, что характеризует кофейный 2024-й
S2 E6 • 78 mins • Dec 26, 2024
Charts
- 185Decreased by 42
- 109Increased by 72
- 16Decreased by 10
- 130Decreased by 6
- 178Decreased by 8
最近のエピソード

Dec 26, 2024
Екатерина Лапина, автор блога Кофенация, обо всём, что характеризует кофейный 2024-й
S2 E6 • 78 mins

Dec 21, 2024
Евгений Шпехт, миксолог и шеф-бариста Skuratov coffee, о трендах в миксологии и создании напитков
S2 E5 • 63 mins

Dec 12, 2024
Ольга Христофорова, сооснователь Синтонии, о колумбийском кофе, ценностях и маркетинге
S2 E4 • 60 mins

Dec 5, 2024
Михаил Шаров, основатель Tasty Coffee, о ферментациях, провышении цен и робусте
S2 E3 • 68 mins

Nov 28, 2024
Сергей Митрофанов, бариста с Первого канала, о том, как Сварщица Екатерина меняет кофейную индустрию в России и мире
S2 E2 • 67 mins