In the second season of the podcast, innovations in the coffee industry of Russia are discussed. The episodes are related to the "Ogonёk" coffee and tea festival in Saint Petersburg.
Екатерина Лапина, автор блога Кофенация, обо всём, что характеризует кофейный 2024-й
S2 E6 • 78 mins • Dec 26, 2024
Charts
- 198Decreased by 2
- 34Decreased by 5
- 57Decreased by 6
- 66Decreased by 2
- 26Increased by 0
Recent Episodes
Dec 26, 2024
Екатерина Лапина, автор блога Кофенация, обо всём, что характеризует кофейный 2024-й
S2 E6 • 78 mins
Dec 21, 2024
Евгений Шпехт, миксолог и шеф-бариста Skuratov coffee, о трендах в миксологии и создании напитков
S2 E5 • 63 mins
Dec 12, 2024
Ольга Христофорова, сооснователь Синтонии, о колумбийском кофе, ценностях и маркетинге
S2 E4 • 60 mins
Dec 5, 2024
Михаил Шаров, основатель Tasty Coffee, о ферментациях, провышении цен и робусте
S2 E3 • 68 mins
Nov 28, 2024
Сергей Митрофанов, бариста с Первого канала, о том, как Сварщица Екатерина меняет кофейную индустрию в России и мире
S2 E2 • 67 mins