Норма

Открыть кофейню просто?

In the second season of the podcast, innovations in the coffee industry of Russia are discussed. The episodes are related to the "Ogonёk" coffee and tea festival in Saint Petersburg.

Listen on Apple Podcasts

Екатерина Лапина, автор блога Кофенация, обо всём, что характеризует кофейный 2024-й

S2 E6 • 78 mins • Dec 26, 2024

Recent Episodes

Dec 26, 2024

Екатерина Лапина, автор блога Кофенация, обо всём, что характеризует кофейный 2024-й

S2 E6 • 78 mins

Dec 21, 2024

Евгений Шпехт, миксолог и шеф-бариста Skuratov coffee, о трендах в миксологии и создании напитков

S2 E5 • 63 mins

Dec 12, 2024

Ольга Христофорова, сооснователь Синтонии, о колумбийском кофе, ценностях и маркетинге

S2 E4 • 60 mins

Dec 5, 2024

Михаил Шаров, основатель Tasty Coffee, о ферментациях, провышении цен и робусте

S2 E3 • 68 mins

Nov 28, 2024

Сергей Митрофанов, бариста с Первого канала, о том, как Сварщица Екатерина меняет кофейную индустрию в России и мире

S2 E2 • 67 mins

Language
Russian
Country
Belarus
Feed Host
Request an Update
Updates may take a few minutes.