Elisa Caffrey, David Zilber, and Justin Sonnenburg

Fermentation Speaker Series

スタンフォード大学の専門家たちと共に、発酵食品に関する洞察に満ちたディスカッションに参加し、この魅力的なスピーカーシリーズで研究のギャップや潜在的な健康プロジェクトを探ります。

Listen on Apple Podcasts

最近のエピソード

Jul 30, 2024

Microbial shaping of arctic foodways: A conversation with Aviaja Hauptmann

S2 E7 • 68 mins

Jul 6, 2024

Fermented Foods, Probiotics, and Lactic Acid Bacteria: A conversation with Maria Marco

S2 E6 • 66 mins

Jun 4, 2024

Symbiotic yeast in fermentation: A conversation with Chantle Swichkow

S2 E5 • 68 mins

May 17, 2024

Exploring microbial metagenomes: A conversation with Paul Cotter

S2 E4 • 64 mins

Apr 15, 2024

Demystifying microbial communities: A conversation with Ben Wolfe

S2 E3 • 69 mins

言語
英語
オーストラリア
ウェブサイト
フィード