Kristoffer Torheim / muld.io

Takk for maten

Descubra a comida norueguesa e o sistema alimentar através de encontros com agricultores, chefs e pesquisadores. Inspire-se com histórias sobre tradições e ingredientes locais em nosso país.

Listen on Apple Podcasts

Jenny & Sven Åge på Jørem - Fra melkproduksjon til korn, å produsere økologisk urkorn så langt nord, håndtverksbakeriet, øl, skogsdrift, og Namsen og villlaksen

99 mins • Mar 25, 2025

Episódios recentes

Mar 25, 2025

Jenny & Sven Åge på Jørem - Fra melkproduksjon til korn, å produsere økologisk urkorn så langt nord, håndtverksbakeriet, øl, skogsdrift, og Namsen og villlaksen

99 mins

Mar 18, 2025

Matprat - Om bygging og formidling av matkunnskap, kunnskapsgrunnlaget, og utgangspunktet for norsk matproduksjon

107 mins

Mar 11, 2025

Eivind Haalien - Om å gi fra seg odel, den politiske veien for norske lokalmat, myter om dagligvare, og hvorfor han kalles lokalmatens far

120 mins

Mar 4, 2025

Aleksander Vartdal - Livet som konkurransekokk, hva greia med Bocuse d’Dor er, matglede og viktigheten av å være nysgjerrig

103 mins

Feb 25, 2025

Dordi Lerum - Året som norsketerianer, om å engasjere seg, det å være detektiv i butikken, og hennes tanker om norsk landbruk i fremtiden

65 mins

Idioma
languages.nb
País
Noruega
Categorias
Feed Host
Website
Solicitar uma atualização
As atualizações podem levar alguns minutos.