Kristoffer Torheim / muld.io

Takk for maten

Discover Norwegian food and the food system through meetings with farmers, chefs, and researchers. Get inspired by stories about traditions and local ingredients in our country.

Listen on Apple Podcasts

KOKKEN: Christer Rødseth – Om kokkereisen, Vaaghals, norsk mat og matsvinn

92 mins • Oct 28, 2025

Recent Episodes

Oct 28, 2025

KOKKEN: Christer Rødseth – Om kokkereisen, Vaaghals, norsk mat og matsvinn

92 mins

Oct 21, 2025

BONDEN: Tor Jacob Solberg - Fra 2 kyr til leder i NBS, måltidspolitikk, å spise rundt samme bord, det politisk landskapet og norsk mat på norske ressurser

113 mins

Oct 14, 2025

MAT&VITEN: Karen Lykke - Om jordhelse, kanaliseringspolitikken, jerntrianglet, regenerativt landbruk og behovet for systemendring

103 mins

Oct 7, 2025

BONDEN: Jerseymeieriet – Om jerseymelk, dyrevelferd, metanhemmere og veien mot et eget meieri

110 mins

Sep 30, 2025

MAT&MENNESKER: Ullandhaug Økologiske Gård - Om grønn omsorg, arbeidsinkludering og skolehager

76 mins

Language
languages.nb
Country
Norway
Categories
Feed Host
Website
Request an Update
Updates may take a few minutes.