Explora temas sociais importantes através da gastronomia equatoriana, desde a história e política até a saúde e ecologia, tudo em um único prato.
EP. 8: LOCRO (de la abundancia en los Andes a las hambrunas en Europa)
41 mins • Nov 25, 2024
Charts
- 41Decreased by 1
Episódios recentes
![](https://files.podcastos.com/shows/k29nr8/jpeg256-0f747121.jpg)
Nov 25, 2024
EP. 8: LOCRO (de la abundancia en los Andes a las hambrunas en Europa)
41 mins
![](https://files.podcastos.com/shows/k29nr8/jpeg256-0f747121.jpg)
Sep 1, 2024
EP. 7: CEVICHE JIPIJAPA (de las lenguas barbacoas a una delicia del azar)
38 mins
![](https://files.podcastos.com/shows/k29nr8/jpeg256-0f747121.jpg)
May 6, 2024
EP. 6: SECO DE CHIVO (del primer pozo petrolero a la chicha en el centro del mundo)
33 mins
![](https://files.podcastos.com/shows/k29nr8/jpeg256-0f747121.jpg)
Mar 25, 2024
EP. 5: FANESCA (de los barcos con colonos a las confesiones de una madre)
39 mins
![](https://files.podcastos.com/shows/k29nr8/jpeg256-0f747121.jpg)
Feb 27, 2024
EP. 4: VICHE (de la huerta precolombina a una disertación sobre semántica)
37 mins
![](https://files.podcastos.com/shows/k29nr8/jpeg-ff0eb335.jpg)
Idioma
Espanhol
País
México
Feed Host
Website
Feed
Solicitar uma atualização
As atualizações podem levar alguns minutos.