Food Technology Magazine

Omnivore

Descubra soluções inovadoras em ciência alimentar com especialistas debatendo práticas sustentáveis para alimentar uma população crescente. Sintonize para análises relevantes.

Listen on Apple Podcasts

EP 56: Sensory Science in Africa, Preventing Food Fraud, GLP-1 Skepticism

37 mins • Mar 17, 2025

Episódios recentes

Mar 17, 2025

EP 56: Sensory Science in Africa, Preventing Food Fraud, GLP-1 Skepticism

37 mins

Mar 3, 2025

EP 55: Rethinking Approaches to Obesity, Precision Fermentation Takes Off, GLP-1 Drugs: A Boon for Product Development

38 mins

Feb 17, 2025

EP 54: Honey’s Aroma and Sweetness, Can We Refine the Definition of UPFs?

34 mins

Feb 3, 2025

EP 53: A Food Scientist Processes Nova and UPFs, Red-Hot Food Dye Substitutes, What’s Next for America’s Dietary Guidelines?

37 mins

Jan 20, 2025

EP 52: 2025 Food Industry M&A Forecast, 2025 Food Safety Trends, Securing Research Funding

33 mins

Idioma
Inglês
País
Estados Unidos
Solicitar uma atualização
As atualizações podem levar alguns minutos.