Yassir Kabori

Le mot de la FAIM

Discover a captivating podcast where a culinary professional shares their experience. Learn the keys to fully appreciate the culinary world.

Listen on Apple Podcasts

[FOOD MAKERS] - Dans la peau d’un chef de rang d'un palace parisien : précision et art du service avec Emmanuel Almagrida-Koutzine

38 mins • May 15, 2025

Recent Episodes

May 15, 2025

[FOOD MAKERS] - Dans la peau d’un chef de rang d'un palace parisien : précision et art du service avec Emmanuel Almagrida-Koutzine

38 mins

May 5, 2025

Réinventer le Snacking : Mieux manger sans culpabiliser et construire une marque engagée. L'aventure Elsy avec Claire Laurent

76 mins

Apr 24, 2025

Gaspillage alimentaire : comment Fullsoon aide les restaurants à reprendre le contrôle grâce à l’IA avec Tayeba Chaudhary

60 mins

Apr 17, 2025

Collège Culinaire de France : rassembler celles et ceux qui nourrissent autrement avec Celia Tunc

79 mins

Apr 16, 2025

[EXTRAIT] Celia Tunc - La mission du Collège Culinaire : préserver les savoir-faire et soutenir les artisans du goût

6 mins

Language
French
Country
France
Feed Host
Request an Update
Updates may take a few minutes.