Discover inspiring chefs and African culinary traditions through delicious recipes and forgotten ingredients that bring gastronomy back to life.
Les insectes comestibles: sont-ils les aliments du futur ?
S1 E12 • 21 mins • Oct 27, 2023
Charts
- 6Decreased by 2
- 151Increased by 32
Recent Episodes
Oct 27, 2023
Les insectes comestibles: sont-ils les aliments du futur ?
S1 E12 • 21 mins
Sep 29, 2023
Éthiopie : Retrouver le teff ancestral grâce à l'agriculture moderne
S1 E11 • 24 mins
Aug 25, 2023
Le niébé, un ingrédient vraiment sénégalais pour décoloniser la street food
24 mins
Jul 28, 2023
Créer Sitopia : une ville organisée autour de la nourriture
E9 • 19 mins
Jun 30, 2023
Le soumbala, un concentré de saveurs au Burkina Faso
S1 E8 • 31 mins
Language
French
Country
Algeria
Feed Host
Website
Feed