Thai PBS Podcast

เรื่องเล่าข้างเตาถ่าน

This show tells stories about food that are connected to Thai culture and history, creating love and bonds through each dish.

Listen on Apple Podcasts

เรื่องเล่าข้างเตาถ่าน : กำเนิด “อูมามิ” เบื้องหลังรสชาติความอร่อย

29 mins • Feb 20, 2025

Recent Episodes

Feb 20, 2025

เรื่องเล่าข้างเตาถ่าน : กำเนิด “อูมามิ” เบื้องหลังรสชาติความอร่อย

29 mins

Feb 13, 2025

เรื่องเล่าข้างเตาถ่าน : เปรี้ยวจี๊ด อร่อยเสี่ยงโรค

27 mins

Feb 6, 2025

เรื่องเล่าข้างเตาถ่าน : ภัยเงียบใน “ชาไทย" น่ากลัวกว่าที่คิด

25 mins

Jan 30, 2025

เรื่องเล่าข้างเตาถ่าน : หม่อมหลวงเติบ ชุมสาย มาร์ธา สจ๊วต ของเมืองไทย

41 mins

Jan 24, 2025

เรื่องเล่าข้างเตาถ่าน : ท่านผู้หญิงมณีรัตน์ บุนนาค กับอาหารชาววัง | เรื่องเล่าข้างเตาถ่าน

45 mins

Language
Thai
Country
Thailand
Categories
Request an Update
Updates may take a few minutes.