Elizabeth McQueen

Esculent

Un podcast qui examine les façons fascinantes dont les humains déterminent quels aliments sont acceptables à manger et les influences culturelles derrière ces choix.

Listen on Apple Podcasts

Celebrity Chefs and Artful Eating with Professor Paul Freedman

S2 E6 • 32 mins • Feb 18, 2025

Épisodes récents

Feb 18, 2025

Celebrity Chefs and Artful Eating with Professor Paul Freedman

S2 E6 • 32 mins

Feb 11, 2025

A taste of history with Professor Jeffrey Pilcher

S2 E5 • 26 mins

Feb 4, 2025

Corporate Power and a visit to Disneyland’s Mission Tortilla Factory

S2 E4 • 25 mins

Jan 28, 2025

Productive Plants, Pacific trades with Professor Andrés Reséndez

S2 E3 • 34 mins

Jan 21, 2025

Is meat modern? Esculent animals with Professor Marcy Norton.

S2 E2 • 25 mins

Langue
Anglais
Pays
États-Unis
Feed Host
Demander une mise à jour
Les mises à jour peuvent prendre quelques minutes.