Ana G. Valenzuela Zapata
Agaveculture. The Agave and sotol lessons and Mexican gastronomy. A+ work © Ana G. Valenzuela-Zapata
Découvrez la Dr Ana Guadalupe Valenzuela Zapata, experte en agave et gastronomie mexicaine. Apprenez-en davantage sur son héritage dans le tequila et son travail en communication scientifique.
Comprendre les normes obligatoires pour réussir. NOMs 142 et 199.
S2025 E9 • 8 mins • Jun 24, 2025
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Langue
Espagnol
Pays
Mexique
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