Paulo Amado e Alexandre Silva si riuniscono mensilmente per discutere temi attuali e storie ispiratrici della gastronomia con ospiti speciali. Nuovi episodi ogni secondo giovedì del mese.
A pressão na alta cozinha com Rui Silvestre
S1 E6 • 107 mins • Jul 24, 2025
Charts
- 53NEW
- 18Decreased by 2
- 4Increased by 0
Episodi recenti

Jul 24, 2025
A pressão na alta cozinha com Rui Silvestre
S1 E6 • 107 mins

Jun 12, 2025
Os imigrantes na restauração em Portugal com Mauro Álison
S1 E7 • 92 mins

May 19, 2025
Bónus: Ao vivo na apresentação do Congresso de Cozinha e da Revista Manja
S1 E6 • 37 mins

May 15, 2025
Os alimentos fermentados com Catarina Prista, Novo livro de Nuno Diniz, Restaurante AI, A saturação do mercado do pistácio
S1 E4 • 80 mins

Apr 10, 2025
A gastronomia Africana com André Magalhães, Coletivo Ciclo, Desafio de Pastéis de Nata, A boa pastelaria, As facas de peixe
S1 E3 • 74 mins

Lingua
Portoghese
Paese
Portogallo
Feed Host
Sito web
Feed
Richiedi un aggiornamento
Gli aggiornamenti potrebbero richiedere alcuni minuti.