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Falar de Boca Cheia

Paulo Amado et Alexandre Silva se réunissent chaque mois pour aborder des sujets d'actualité et des histoires inspirantes de gastronomie avec des invités. Épisodes chaque deuxième jeudi.

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Os imigrantes na restauração em Portugal com Mauro Álison

S1 E7 • 92 mins • Jun 12, 2025

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Jun 12, 2025

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Bónus: Ao vivo na apresentação do Congresso de Cozinha e da Revista Manja

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May 15, 2025

Os alimentos fermentados com Catarina Prista, Novo livro de Nuno Diniz, Restaurante AI, A saturação do mercado do pistácio

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Apr 10, 2025

A gastronomia Africana com André Magalhães, Coletivo Ciclo, Desafio de Pastéis de Nata, A boa pastelaria, As facas de peixe

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Mar 13, 2025

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S1 E2 • 72 mins

Langue
Portugais
Pays
Portugal
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