Marshall Poe

New Books in Food

Explore novas perspectivas de escritores de gastronomia enquanto compartilham suas mais recentes criações literárias e inspirações culinárias em conversas envolventes.

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Pyet DeSpain, "Rooted in Fire: A Celebration of Native American and Mexican Cooking" (HarperOne, 2025)

51 mins • Nov 20, 2025

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Nov 20, 2025

Pyet DeSpain, "Rooted in Fire: A Celebration of Native American and Mexican Cooking" (HarperOne, 2025)

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Nov 18, 2025

Dorie Greenspan, "Dorie's Anytime Cakes" (Harvest, 2025)

55 mins

Nov 15, 2025

Jennifer Yip, "Grains of Conflict: The Struggle for Food in China’s Total War, 1937-1945" (Cambridge UP, 2025)

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Nov 3, 2025

Graeme Rigby, "Rigby’s Encyclopaedia of the Herring" (Hurst Publishers, 2025)

E184 • 56 mins

Oct 31, 2025

Gesine Bullock-Prado, "My Harvest Kitchen: 100+ Recipes to Savor the Seasons" (Countryman Press, 2025)

E183 • 46 mins

Idioma
Inglês
País
Estados Unidos
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